第十屆海峽兩岸（宜興）素食文化暨綠色生活名品博覽會(huì)于4月30日-5月4日在宜興大覺寺舉行。為切實(shí)做好宜興素博會(huì)期間食品和特種設(shè)備安全保障工作，市市場(chǎng)監(jiān)管局提前謀劃，周密部署，立足職能，多措并舉，積極開展宜興素博會(huì)期間食品和特種設(shè)備安全監(jiān)督檢查，確保人員到位、職責(zé)到位、工作到位，全面落實(shí)宜興素博會(huì)期間食品和特種設(shè)備安全保障工作！

　　細(xì)化方案  落實(shí)相關(guān)責(zé)任。本屆素博會(huì)前期，市市場(chǎng)監(jiān)管局制定詳細(xì)的保障工作方案，明確責(zé)任分工，壓緊壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任。

　　預(yù)先排查  消除“隱患點(diǎn)”。市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合宜興海關(guān)、市商務(wù)提前介入，向活動(dòng)主辦方發(fā)放安全提示函，就素博會(huì)期間主辦方需要履行的相關(guān)安全管理責(zé)任進(jìn)行提醒，并就素博會(huì)期間在食品進(jìn)貨查驗(yàn)、人員管理、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、過程管控、應(yīng)急處置等方面需注意的內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)與主辦方負(fù)責(zé)人進(jìn)行了溝通。市市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)管人員多次對(duì)宜興大覺寺以及活動(dòng)保障酒店開展預(yù)查工作。

　　安排食品快檢車對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售的食品原材料開展快檢篩查，保障原料供應(yīng)安全，共完成了22批次的快檢，全部合格，確保素博會(huì)期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)可防、可控。

　　駐點(diǎn)保障  守牢“安全關(guān)”。素博會(huì)期間，市市場(chǎng)監(jiān)管局每天安排監(jiān)管人員進(jìn)行駐場(chǎng)巡查監(jiān)管，護(hù)牢食品和特種設(shè)備“安全關(guān)”。

　　加強(qiáng)監(jiān)管  嚴(yán)堵“風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)”。針對(duì)素博會(huì)期間外來游客較多，市市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)大覺寺周邊的酒店、農(nóng)家樂等開展食品安全專項(xiàng)檢查。同時(shí)，執(zhí)法人員還加強(qiáng)對(duì)特種設(shè)備、廣告宣傳、計(jì)量定價(jià)等方面的檢查，確保監(jiān)管無盲區(qū)。