長期以來，我局始終保持水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管高壓態(tài)勢，聚焦水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)品種藥物殘留問題，深入開展專項(xiàng)治理行動，依法查處多起違法案件。其中，“張某銷售獸藥殘留不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品案 ”因典型性強(qiáng)、警示意義突出，入選江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“江蘇省2024年水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法10大典型案例”。  

　　【案情簡介】

　　2024年7月5日，我局執(zhí)法人員對宜興市張某出塘銷售的鳊魚開展監(jiān)督抽查，經(jīng)檢測，該批次鳊魚恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和數(shù)值為656µg/kg，超過《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650 -2019）中對應(yīng)的殘留限量數(shù)值100µg/kg，依法判定為不合格產(chǎn)品。

　　【處罰結(jié)果】

　　《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第七十一條規(guī)定：“違反本法規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者有下列行為之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營、追回已經(jīng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品，對違法生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理或者予以監(jiān)督銷毀，沒收違法所得，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款，貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；對農(nóng)戶，并處五百元以上五千元以下罰款：

　?。ㄒ唬╀N售農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品；

　?。ǘ╀N售含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品；

　　（三）銷售其他不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品。”

　　     由于當(dāng)事人屬于農(nóng)戶，罰款應(yīng)按照農(nóng)戶相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處罰，依據(jù)七十一條之規(guī)定:

　　該案沒收當(dāng)事人違法所得11272元，并處罰款2100元。

　　【友情提醒】

　　水產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo)通常是抗生素殘留超標(biāo)。2024年，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治各項(xiàng)部署要求，狠抓水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)品種藥物殘留突出問題攻堅(jiān)治理，嚴(yán)厲打擊禁（停）用藥物檢出和常規(guī)藥物殘留超標(biāo)違法行為。全年共辦理水產(chǎn)品質(zhì)量案件20起，罰沒款總額超11萬元。

　　各水產(chǎn)養(yǎng)殖、經(jīng)營主體必須牢固樹立“質(zhì)量安全就是生命線”的責(zé)任意識，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，堅(jiān)決杜絕使用禁（停）用藥物、不遵守休藥期等違法違規(guī)行為。

　　要深刻認(rèn)識到：

　　一次僥幸心理，可能毀掉多年心血；

　　一次違規(guī)操作，可能危及整個產(chǎn)業(yè)！

　　讓我們以案為鑒，攜手守護(hù)宜興“魚米之鄉(xiāng)”金字招牌，讓每一尾魚都成為消費(fèi)者放心食用的美味。